De Gember is een lekkere en ook mooie verzameling van dik wortelende grote planten.
De uit de keuken bekende gember (Zingiber officinale) kennen wij allemaal maar heeft als plant boven de grond geen bijzondere betekenis. Neefjes van deze Keuken-gember hebben echter een enorme exotische sierwaarde. Ontstellend mooie bloemen in het najaar en daarvóór een Canna of Banaan achtige blad groeiwijze. In onze Mettenplaats tuin groeit deze grote plant al jaren zonder noemenswaardige winter bescherming. Het afgevallen blad in de herfst leggen wij op de plantvoeten en daarmee doen zij het al jaren prima door de winter heen.
De gember Hedychium gardnerianum is een adembenemende mooi siergember die in de herfst prachtige bloemen laat zien. Daarvóór heeft de circa 1 tot 1,5 meter hoge plant mooie lancet achtige stevige bladeren die ook een exotische uitstraling geven.
Normaal bloeit de Hedychium gardnerianum erg laat in de herfst en komt niet tot zaadvorming in ons klimaat. De soort die wij uit eigen zaad verkregen hebben doet dat wel. Bloeit dus iets eerder in de herfst en laat snel daarna mooie fel rode grote zaden te zien. Op zich ook een mooie sierwaarde van de plant waar wij dan weer nieuwe planten uit kweken. De zaailingen daarvan komen goed op maar wij laten ze eerst een stevig wortelgestel krijgen. De wortelstekken zijn gelukkig meteen stevige planten met een fors wortelgestel geworden en hebben alle reeds mooie bloemen gevormd in de potten.
De wortelstekken zijn nu te koop en hebben in 2025 mooi gebloeid. In het vroege voorjaar kunnen deze planten in de volle grond.
Intussen is een andere mooie Gember soort, de Hedychium densiflorum “Assam Orange”, ontkiemd uit het door ons zelf gewonnen zaad. De plant heeft een vergelijkbare bladgroei als de Hedychium gardnerianum, maar krijgt fel oranje bloemen in de nazomer. In de herfst zitten zowel nog bloemen als de rode zaadtrossen aan de plant. Pas na de eerste serieuze nachtvorst sterft de plant bovengronds af. Als winterbescherming leggen wij dan de bladstengels om de vlezige wortels die vroeg in het voorjaar dan weer snel uitlopen. Ook bij deze plant zijn de wortelstekken snel gegroeid en hebben reeds gebloeid in de potten waarin wij ze verkopen. De prijs voor de verschillende soorten Gembers bedraagt €15,00.
De Gember kiemplantjes van het zaad dat in de herfst van 2025 gewonnen is, groeien prima en laten ook een enorme kiemkracht zien! (foto's 2026)
Gember wortelstek
De wortelstekken nemen wij vroeg in het voorjaar wanneer de nieuwe uitlopers te zien zijn als dikke roze knoppen op de oudere wortels. Flink graven en voorzichtig schoonmaken dus. Begin 2026 zijn we daarmee weer begonnen en de planten zullen dit jaar dan nog (bescheiden) bloeien. Voor uitplanten in de volle grond is voor de komende winter wel voorzichtigheidshalve goede bodem bedekking nodig in de vorm van oude bladeren om de jonge planten tegen de vorst te beschermen. Of nog even een wintertje in de pot houden. De planten verliezen hun loof / blad en hoeven dus geen licht; Daardoor volstaat een garage of schuur dan al als (eerste) winter beschutting. Daarna gewoon in de volle grond met de eigen bladeren op de wortels als winterdek.
De vorig jaar (2025) gewonnen stekken in mei hebben alle in de pot gebloeid. Bescheiden, maar toch...
